2月17日猪价:稳!储备肉压价又失败,“高价肉”板上钉钉了?

2020-03-01 投稿人 : www.abipar.com 围观 : 1173 次

最近,为了稳定市场上的猪肉价格,国家有关部门先后两次在短时间内投入冷冻猪肉储备,第一次为2万吨,第二次为1.4万吨。当猪肉储备的消息首次发布时,生猪价格遭受了“两次连续下跌”。当一些养猪的朋友认为生猪价格不可能上涨时,生猪价格在2月17日再次企稳。全国只有山东、湖南、广西和河北地区在持续增长。此外,重庆、吉林、黑龙江和河南地区下降,而其他地区保持稳定。

随着生猪价格再次企稳,这表明储备肉的价格再次下跌。利用储备肉降价是国家控制猪肉价格和生猪价格的重要手段。以前,每一次储备肉投入使用,猪的价格会在几天内基本上下降,然后由于猪的供应不足,价格又会上升。然而,生猪价格刚刚下降了两天,已经进入稳定状态。主要原因是,尽管储备肉的供应导致一些农民恐慌并有出售猪的冲动,但大多数屠宰场尚未开工,运输也不顺畅,导致养猪户无法出售。市场上的猪肉不能通过储备肉的供应来增加,所以在储备肉被消费后,生猪价格将再次上涨。

跟进“高价猪肉”确定吗?

目前,市场上有一种声音认为,随着疾病的稳定和屠宰企业的猪肉供应开始增加,猪肉和生猪价格将进入下行通道。然而,提交人不同意这一观点。

首先,由于疾病,学校还没有开学,工厂还没有开始在大范围内运作,餐馆和饭店也关闭了。此外,春节过后,市场对猪肉的需求一直保持在较低水平。在这种需求的前提下,生猪和猪肉的价格仍能保持高位运行,足以说明市场上可供屠宰的生猪数量较低。在这种情况下,随着学校的开设、工厂的开办和猪肉消费的增加,猪肉价格可能会再次上涨。

其次,根据生猪生产周期推断,中国去年恢复的生猪生产能力要到今年下半年才会释放,也就是说,今年上半年生猪供应仍然不足,这对稳定当前生猪价格也非常有利。

最后,它仍然是生产能力的恢复阶段。大型养猪场的母猪将作为后备母猪。公猪将被屠宰,这将导致只有一半的猪可供屠宰。此外,去年饲养的猪大多是三元母猪,其生产性能与二元母猪仍有很大差距。换句话说,尽管能够繁殖的母猪数量在增加,存栏生猪数量也在增加,但是能够饲养的生猪数量的增加是有限的。

综合以上几点,高价位猪肉很有可能会在今年二月甚至三四月占据主导地位。那些想吃低价猪肉的人可能要等到2020年底。