畜牧业:由粗放型向专业型转变

2020-01-15 投稿人 : www.abipar.com 围观 : 1250 次

虽然我国是畜产品生产和消费大国,但其发展畜禽养殖业的基础薄弱,已成为该行业发展的“障碍”。

近日,农业部发布《关于促进现代畜禽种业发展的意见》(以下简称《意见》)。《意见》指出,为了促进现代畜禽养殖业的发展,目标将是培育独立品种,打造民族品牌,提高核心品种的来源率,扩大良种覆盖面。以市场为导向,以企业为主体,坚持高产高效育种方向,全面实施畜禽遗传改良计划,完善畜禽育种体系,加快良种推广,加强地方资源保护和开发,提高畜禽养殖业发展的质量效益和竞争力。 大力支持现代畜禽“四低”畜牧业发展。从1978年到1984年,我国畜牧业的发展缓解了人们吃肉困难的问题。 从2007年至今,畜牧业的发展也从家庭副业升级为我国农业发展不可或缺的支柱产业之一。

近年来,畜牧业的发展,无论从发展速度还是生产规模来看,都在日益扩大。畜产品总量大幅增加。肉类、禽蛋和养殖水产品的总产量都是世界最高的。品种也越来越多样化。畜禽养殖业发展取得积极成效。

根据公共信息,畜牧业在农业中的地位正在不断提高。目前,总产值超过亿元,占全国农业总产值的30%以上,成为农民家庭的重要收入来源。

但是,我国畜牧业总体发展规模大但不强,发展中存在许多客观问题。

普华永道(PricewaterhouseCoopers)研究员邱绍梅表示,目前中国畜牧业存在一些问题,如模式落后、育种品种老化、育种技术落后、规模化育种标准低、缺乏政府管理和支持。

据记者了解,目前我国一些地方畜牧业仍以传统耕作方式为主体,主要是以牧民和小农场为基础的个体耕作。此外,畜群结构不合理,良种引进不足,畜禽养殖能力不足。

一些数据显示,中国一些优良品种的核心种源依赖进口,白肉仔鸡的所有祖先和优质种牛的大部分精液和胚胎都是从国外进口的。

毫无疑问,中国的种业基础薄弱。一些优质品种仍然是进口的,缺乏有竞争力的种业品牌和大型企业。

邱少梅在接受记者《中国产经新闻》采访时表示,大多数农场规模较小,政府不干预审批和管理,相关部门缺乏协调联动机制,政府和畜牧管理部门在项目建设中往往强调支持和忽视管理。

事实上,畜牧业发展中存在一些问题,《意见》毫无禁忌地指出了这个问题:畜禽企业的综合实力薄弱;数量大、规模小、技术力量弱;缺乏科技创新能力和市场竞争力;市场普遍认可的主导品牌尚未形成,这是客观现实,也是畜禽养殖业发展面临的严峻挑战。畜牧业正面临“四低”局面,严重制约了畜牧业的健康发展邱少梅说道。

据了解,所谓“四低”是指农牧民文化水平低。乡镇苏木畜牧科技队伍待遇较低;基层畜牧养殖推广人员的技术水平相对较低。科学的成本

我国畜产品面临的各种问题都需要通过剥离表象,切入内在根源和本质来解决。记者注意到,《意见》明确提出要形成以养殖企业为主体,产学研结合,养殖、繁殖、推广一体化的畜禽养殖业发展机制。到2025年,主要家畜品种核心种源率将达到70%,国家保护种有效保护率将达到95%以上,适合现代畜牧业的优良品种繁育体系基本建立。

这一次《意见》主要从育种场开始。通过完善养殖机制,加大财政支持和政策倾斜,鼓励养殖创新,增强实力,有助于提高国内畜牧业养殖业的创新和自给自足能力,从而增强整个畜牧业的竞争力,从源头上保证畜产品供应的安全。

毫无疑问,这不仅会提高畜牧业的综合竞争力,还会保证畜产品供应的安全。

弥补短缺是未来的焦点。

中国商学院研究中心分析师孙海红表示,现代畜禽养殖业是一个具有战略、长期和公共利益的系统工程。

孙海红在接受记者《中国产经新闻》采访时说,随着《意见》的实施,中国畜牧业未来的重点是弥补短缺。加大源头养殖力度,实施“养殖、繁殖、推广”一体化,由粗放型向规模化、产业化、专业化发展,提高管理水平和生产效率。这是中国畜牧业未来的发展方向,也是发展的重点。

此外,记者在采访中了解到,加强安全监管,确保畜禽产品质量安全,向绿色、环保、生态养殖方向发展同样重要。

“今后,中国畜牧业将朝着企业化和市场需求化的方向发展。畜牧业标准体系已经建立,基本实现了生产有标准、检测有标准、质量有标准,为畜牧业健康可持续发展提供了支撑。”邱少梅告诉记者。

邱少梅认为,国家将进一步加大政策支持,加强科技支持,加强依法管理。

记者注意到,为加强政策支持,《意见》明确提出,各地要抓紧编制现代畜禽产业发展规划,积极争取将畜禽产业发展资金纳入财政预算。实施现代种业推广项目、良种补贴、种质资源保护等各项配套政策,加大对生产性能测定、遗传评价等基础育种工作的支持力度。

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